Polévka Ó hladové já 150g HOPI

Detailní popis produktu

Způsob použití: - pro 6 porcí polévky - pro 4 porce luštěninové kaše nakyselo - osvěžující salát s čerstvou zeleninou a jogurtem - připraveno za 45 minut Základní příprava polévky: směs přebereme, nasypeme na husté sítko, vypereme v horké vodě a vsypeme do hrnce (směs není nutné předem namáčet). Přidáme 1,5-2 l vody, 2 rozetřené stroužky česneku, 1 čajovou lžičku kari koření a vaříme na prudkém plameni 15 minut. Poté zmírníme plamen a necháme vařit dalších 20-30 minut. Je-li polévka příliš hustá, zředíme ji během vaření horkou vodou, neboˇstudená voda způsobuje tvrdnutí slupky luštěnin. Nakonec přilejeme 1-2 polévkové lžíce citronové šťávy, přisolíme špetkou oli a dochutíme bílým nebo černým pepřem, popř. slepičím nebo zeleninovým bujónem. Polévku lze také netradičně dotvořit a to tak, že ji po uvaření necháme mírně zchladnout a poté rozmixujeme na jemnou polévkovou kaši. Nalejeme na talíře a přidáme 1 polévkovou lžíci kysané smetany, popř ozvláštníme čerstvými listy máty peprné. Složení: čočka velkozrnná 37%, hrách žlutý loupaný půlený 23%, hrách zelený půlený 23%, vigna čínská (fazole černé oko) 10%, mrkev sušená, cibule sušená Výživové údaje ve 100g: energetická hodnota 1240kJ/296kcal; tuk 2,2g z toho nasycené mastné kyseliny 0,3g; sacharidy 32,8g z toho cukry 2,8g; bílkoviny 21,5g; sůl <0,1g. EAN: 8594007120066