Bešamel EAT-fit - směs bez lepku - Natural 500g

Detailní popis produktu

EAT-fit BEŠAMEL v sobě snoubí přednosti tří přirozeně bezlepkových mouk a byl vyvinut speciálně pro výrobu omáček a zahušťování. S jeho pomocí snadno a bez obav připravíte zásmažku, bešamelový základ, zahustíte zelí i bramborové těsto. Jsou z něj však skvělé také palačinky, nudle nebo dortové korpusy. Recept na BEZLEPKOVÝ BEŠAMEL: V hrnci rozpustíme 50 g másla a za stálého míchání přidáváme 40 g směsi. Umícháme světlou jíšku, kterou postupně ředíme 500 ml vlažného mléka a za stálého promíchávání vaříme do zhoustnutí asi 10 minut. Na závěr osolíme a přidáme nastrouhaný muškátový oříšek nebo květ a dobře promícháme. Bešamelovou omáčku používáme například do lasagní nebo musaky. V omáčce můžeme rozpustit nastrouhaný sýr a použít ji při zapékání brambor, zeleniny nebo na těstoviny. Složení: rýžová mouka, kukuřičná mouka, čiroková mouka Výživové údaje na 100g: energetická hodnota 1444kJ/355kcal, tuky 1,1g z toho nasycené mastné kyseliny 0,15g, sacharidy 72g z toho cukry 1g, vláknina 3g, bílkoviny 8,9g, sůl <0,01g EAN: 8595617919699