JS - Balkánské kostky bez příchuti 370ml Polná

Detailní popis produktu

Balkánský sýr patří mezi měkké bílé sýry v solném nálevu. Je vyráběn z pasterovaného kravského mléka s nalévanou vrstvenou skladbou hmoty, s křehkou konzistencí. Celkový obsah sušiny je 42%, tuku v sušině je 48% a obsah soli je 5 - 7 %. Balkánský sýr je bílý sýr, který se řadí mezi přírodní sýry typu Feta v solném nálevu. Sýr se vyznačuje čistou mléčnou chutí, výrazně slanou, která stářím sýra přechází do vyvinuté sýrové chuti. Na řezu má sýr stejnoměrnou barvu, se štěrbinami a kavernami. Jeho konzistence je stejnorodá v celé hmotě sýra, měkká, drobivá, dobře se krájí. Sýr je určen k přímé spotřebě, jako příloha, doplněk lahůdkářských pokrmů i k dalšímu kulinářskému využití. Kostičky se sušenými rajčaty jsou ideální přílohou k vínu. Složení: sýr: MLÉKO, sůl (max 7%), mlékárenské kultury, mikrobiální syřidlo. Nálev: pitná voda, jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina mléčná. Sušina: 42%, tuk v sušině: 48%. Výživové údaje na 100g výrobku: energetická hodnota 1120kJ/270 kcal; tuky 22g z toho nasycené mastné kyseliny 13g; sacharidy 3g z toho cukry 3g; bílkoviny 15g; sůl 5g EAN: 8594009130650 TENTO PRODUKT NELZE POSÍLAT PŘEPRAVNÍ SLUŽBOU, VYŽADUJE CHLAZENÉ PROSTŘEDÍ, ALE LZE VYZVEDNOUT NA PRODEJNĚ NEBO VYUŽÍT NAŠEHO ROZVOZU ŽĎÁR A OKOLÍ.