Kakaový nápoj Méďa 150g

Detailní popis produktu

Bio čokoláda v prášku se sníženým obsahem tuku. Kakao nejméně 40%, kakaové máslo 4,4%. Složení: sušená třtinová šťáva rapadura, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 40%, Bourbon vanilka. Všechny složky pocházejí z ekologického zemědělství. Použité kakao není alkalizované. Země původu: kakao - Dominikánská republika, rapadura - Brazílie, vanilka - Komory. Kakaové boby pěstují drobní farmáři z Dominikánské republiky. Kakaovníky tu rostou ve smíšených kulturách spolu s citrusy, banány a dalšími plodinami, které jim poskytují stín. Plody jsou sbírány ručně a fermentovány spolu s dužinou. Rapadura pochází z Brazílie, kde se pro uchování úrodnosti země používá rotace plodin. Cukrová třtina je sklízena ručně mačetou. Listy se odříznou od stvolů a nechají na poli jako hnojivo. Farmáři zde nevypalují pole před sklizní. Kakao i rapadura pocházejí z fair trade projektu Hand in Hand. Fair trade (spravedlivý obchod) garantuje farmářům z rozvojových zemí spravedlivou odměnu a zakazuje otrockou a dětskou práci. Horká čokoláda: Do hrnku nasypeme dvě lžičky prášku a dolijeme napěněným horkým mlékem. Můžeme použít i rostlinné "mléko" - například mandlové skvěle doplňuje chuť kakaa. Podíl složek z projektu HIH: 99,5% Výživové údaje na 100g: energetická hodnota 1533kJ/364kcal; tuky 4,4g z toho nasycené mastné kyseliny 2,8g; sacharidy 62,8g, z toho cukry 57,1g; vláknina 13,9g; bílkoviny 11,2g; sůl<0,1g EAN: 8594052880229