Vít Kabelka

Zákvas z červené řepy je ručně vyráběn z tradiční mléčně kvašené zeleniny. Řepa je jemně ochucena česnekem, bobkovým listem, černým pepřem a novým kořením. Fermentace přirozeně...

Tato zelná šťáva z kysaného zelí je ručně vyráběna z tradiční mléčně kvašené zeleniny. Hlávkové zelí se jemně nakrouhá, lehce osolí a dochutí kmínem. Fermentace přirozeně...